きょうは数ヶ月ぶりに都会に住むお友達とウチでランチ。 久々だったので、少しだけ気合を入れて料理しました。 作ったものは・・・ ・鶏の赤ワイン煮 ・ホタテとバジルのソテー ・ペンネアラビアータ (唐辛子控えめ) ・キャベツとセロリのコールスロー ・バゲット バゲットはお友達に教えてもらったVIRONのレシピで。 バリッとしたクラスト、中はモッチリ。 でも、発酵中に予想以上に大きく膨らんでしまい、ブチャイクに。 クープはいつも通り上手く入りませんでした・・・涙。
by dolce315
| 2008-09-30 12:30
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