本年も宜しくお願いいたします。 一時帰国から戻り、ぼ~っとしていたら… クリスマスとお正月に飲み込まれた!という状態です。 ぼ~っとしていたので、今回は30日から御節作りをスタートしました。 29日からスタートした方が、体が楽ですね… 今回は、蒲鉾以外は全て自分で作りました。 手前左から時計回りに… たたきごぼう ・ 昆布巻き ・ 栗きんとん ・ 紅白蒲鉾 ・ 田作り ・ のし鶏 ・ 伊達巻 ・ 海老のつや煮 ・ そして中心にあるのは、黒豆。 今回上手く作ることができたのは栗きんとん。 フープロであんなにお芋がなめらかになるなんて、感激。 今までの努力(漉す作業)は一体何だったのだろう… 別の器に… 炒めなます ・ お煮しめ お煮しめの花型にんじんを包丁で切るのに苦労… 次回は抜き型を購入しようと思います。 ☆ご報告☆ もうお気付きの方もいらっしゃるかもしれませんが… 今、dolceの中にひとつの命が宿っています。 旦那くんと私は、ponちゃんと呼んでいます。 ponちゃんは、今週から5ヶ月目に突入。 まだ性別はわかりませんが、自分のお腹を見る限り、すくすく育っているようです。 たまにお腹の中からツンツンされるのも感じます。 今後は、ponちゃんについても書くことがあるかもしれません。 よろしくお願いします。
by dolce315
| 2008-01-01 18:00
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