人気ブログランキング | 話題のタグを見る

CURRY パン

CURRY パン_f0016271_22653.jpg

きょうはカレーパン作り。
まずは、チャパティを焼いてカレーランチ。





CURRY パン_f0016271_235626.jpg

ひよこ豆&ひき肉カレー。
ダールもキーマも好きなので、かなり好みなカレーに。
Yさんのスパイスの調合により、かなり本格的なお味に☆

CURRY パン_f0016271_241575.jpg

カレーを煮詰めて、パンに入れて焼きました。

CURRY パン_f0016271_243239.jpg

揚げたカレーパンも美味しいけど、焼いた方がヘルシーだし作りやすい:)
パンはもう一種類焼いたのですが、それはまた後日…

CURRY パン_f0016271_245133.jpg

デザートは、ヌガー・グラッセ。
糖衣がけナッツ、ドライフルーツ、卵白と生クリームを泡立てたものを冷凍したもの。
口の中でフワッととけるアイスの食感の中に、カリカリ香ばしいナッツが美味しい。
ウチでも作りたいけど、イタリアンメレンゲを作るのがちょいと面倒かも(笑)…

お友達と3人でやっていたこの会ですが、”ゆ”さんの帰国が決定し、
3人で作るのは今回が最後かも。
どんどん仲間が減ってきて、なんだか寂しいな…
by dolce315 | 2007-09-20 13:00 | COOKING & BAKING
<< SPAGO CLOVEを買いました。 >>