以前は、Tさんと頻繁に遊んでいたのですが、ちょいと遠くにお住まいのため、 産後はなかなか会うチャンスがありませんでした。 きょうは、か・な・り久しぶりにウチでランチ☆ 前菜プレート。 左から、雲丹ジュレ!と言いたいところですが・・・ 海が荒れているため(?)雲丹が入荷せず、代わりにサーモンを入れてみました。 サーモンでもイケます:) 中央は、プロッシュート・手まり寿司。 右は、AKOさんのクラスで習った、蟹とアボカドのサラダ。 メインは、ダックのロースト・ルッコラ添え。 ソースはAKOさんから習ったものを少しだけアレンジしました。 他に、マウイオニオン・タルトも作成。 さすが、マウイオニオンだと甘みが増します! デザートは、Tさんのお土産の、バナナタルト。 このバナナタルト、私も旦那くんも大好きで、たまに食べたくなるのですが、 お店が遠くてなかなか買いに行けません・・・Tさん、買ってきてくれてありがとう:) もう一つは、Tちゃんに教えてもらった、クレールフォンティーヌ。 きょうも飲んで、食べて、しゃべって・・・ とても楽しい一日でした。 Tさん、遠くまで遊びに来てくれて、ありがとうね☆
by dolce315
| 2010-05-26 13:00
| PARTY
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