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SWEETS CLASS FEBRUARY

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2月はヴァレンタイン月。
AKOさんのクラスでチョコレートのお菓子を習いました。





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チョコレートムースは作ったことがなかったので、新鮮でした。
意外と簡単でびっくり。

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中には甘酸っぱいジュレが。
ココナッツのソースが、ハマるお味でした。

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お持ち帰りスウィーツは、トリュフ。
リキュールがきいたものと、抹茶の生チョコ。
抹茶の生チョコは大好きなので、嬉しい!!!
たくさん作って、独り占めしたい・・・

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チョコのラッピング、ガーリーです。

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お教室を始められて1周年ということで、AKOさんから素敵なプレゼントを頂きました☆
中身は、クッキー型、おいしいお茶、ハートのお菓子♪

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AKOさん、一年間お疲れ様でした&これからも素敵なクラス、よろしくお願いします。

by dolce315 | 2010-02-06 10:00 | COOKING CLASS
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