ホットケーキミックスがあまり好きではないので、いつもパンケーキを手作り。 でも、きょうはパンケーキではなく、ホットケーキ。 ず~っと作りたいと思っていたレシピをひっぱり出してきて。 パンケーキと違って、かなり厚みが出てふっくら。 家で作るから、甘さも控えめ。 たまにはホットケーキもいいね:) ホットケーキのお供は、コナコーヒー。 きょうは、旦那くんが焙煎したコーヒーです。 あまりコーヒーは家で飲まないのですが、 せっかくハワイ島でたくさん買ってきたので、新鮮なうちに飲まなければ! きょうのおやつは、mさんのクッキーたち。 この季節になると登場する、栗皿にのせて。 (やっぱり、シェルタン口金ほしいな・・・) mさんとBさんが出店するイベントがあったので、行ってきました。 写真はmさんのお菓子たち。 ガトーバスクが美味しくて・・・あと10個くらい食べたかった! 晩ごはんは、プレッツェルバーガー。 プレッツェルもハンバーグも、もちろん作りました。 チーズは、ホワイトチェダー。 マッシュルームとオニオンのパルサミコソテーのせ。 今日は時間がなかったので作れなかったけど、 次回はブリオッシュでバーガーを作りたいと思います☆
by dolce315
| 2009-11-08 21:30
| COOKING & BAKING
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