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初風邪!

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今まで一度も風邪をひいたことがなかった、AN-CHAN。
初めて風邪をひきました。

MEMO
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by dolce315 | 2009-04-22 09:00 | AN-CHAN

CROISSANTS

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普段は日曜日のファーマーズマーケット(PV)に行っているのですが、
今日は用事があったついでに、トーランスのファーマーズへ。
AKOさんに教えてもらった、美味しいとウワサのクロワッサンを購入しました☆
オーガニックが美味しいとのことですが、残念ながら売り切れ。

きょう購入したのは・・・
・ほうれん草+スイスチーズ
・ハム+スイスチーズ
・アーモンド
・プレイン

ほうれん草のだけ、生地が硬く(粉の量が多い)て好みではありませんでしたが、
他は、正直言って期待していなかったのですが、どれも美味しかったです。
(今までファーマーズで美味しいパンと出会ったことがなかったので・・・)
しっかりバターの香りがする、柔らかく、甘めのクロワッサン。
サイズは、か・な・り・デカイです。
もう少し表面がカリッとした方が好みですが、お味はなかなか。
私はプレインが気に入りました。
クロワッサンならではの美味しさは、やっぱりプレインで味わいたいです。

きょうのランチ
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by dolce315 | 2009-04-21 12:00 | FOOD

WHITE ASPARAGAS


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私は、アスパラと卵の組み合わせが大好き。
ryuji_s1さんのブログで、”ホワイトアスパラガス生ハム巻き・ポーチェド・エッグ添え”
をみつけ、目が釘付けになりました(生ハムも大好きなので・・・)。
早速、材料が揃ったので作ってみました。

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白アスパラにプロッシュートを巻きつけ、
パルミジャーノを削り(今回はチーズグレイターではなく、ピーラー使用)、
卵(温泉卵にしました)をのせただけ。
簡単ですが、ちょっと”特別”な気分に。
今までは、アスパラ+温泉卵+パルミジャーノでしたが、
これからはプロッシュートも+したいと思います。

きょうの晩ごはん
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by dolce315 | 2009-04-19 20:00 | COOKING & BAKING

BEACHへ。

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きょうは久しぶりに、午後からレドンドビーチへ。
気持ちのいい海風にあたってきました。
ビーチを眺められて、AN-CHANもご機嫌。

MORE
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by dolce315 | 2009-04-18 15:00 | AN-CHAN

前菜クラス 4月

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☆きょうは、前菜クラスの日☆


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by dolce315 | 2009-04-16 10:00 | COOKING CLASS

ランチ会

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Tさんの新居で持ち寄りランチ会。


お料理
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by dolce315 | 2009-04-13 11:30 | PARTY

STRAWBERRY SHORT CAKE


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高カロ。
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by dolce315 | 2009-04-12 13:30 | FOOD

RANUNCULUS

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これが らなんきゅらすっていうのねえ。
ままの だいすきな おはななんだって。


THE FLOWER FIELDS
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by dolce315 | 2009-04-12 11:00 | MY FAVORITE THINGS

SWEETS CLASS APRIL

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☆きょうはAKOさんのSWEETS CLASSの日☆


SWEEETS!
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by dolce315 | 2009-04-11 10:00 | COOKING CLASS

RICE HEAVENのお弁当

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AN-CHANにとんかつ取られる~!!!

山を下りるたびに気になっていたお店。
でも店名からして超アヤシイ!と思っていた、RICE HEAVEN。
AKOさんとSさんが美味しいよ~と教えてくれたので、早速お弁当を買いました。
オーダーしてから作ってくれるので、できたてほやほや♪
色々迷って、コンボフライにしました。
お味、悪くなかったです(アジフライが美味しかった)。
サラダとお漬物もついてくるし、リピ決定。
週末など、ごはんを作りたくないときに買いに行ってしまうかも。

RICE HEAVEN
2937 Rolling Hills Rd.
Torrance, CA 90505
310-257-0134
(Crenshaw X Rolling Hills Rd. Ralphs モール内)

お弁当を持って・・・
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by dolce315 | 2009-04-09 14:00 | FOOD