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BREADBAR

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昨日Palmsに行く前に、以前行ったBREADBARにまたまた行ってきました。
前回、実は美味しさがよくわからなかったので(笑…)再度チャレンジ。
クロワッサン系はやっぱり普通に美味しい…
フォトジェニックなのでOK(???)ってことにしましょう。
でも!残念ながらアップルターンオーバーは前回よりも味が落ちた気がします。
一応言っておきますが、私の感想です。

しかし、ちゃ~んとヒットはありました!

ヒット!!!
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by dolce315 | 2006-04-30 23:00 | FOOD

PALMS

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今日は久しぶりに都会へ。
大好きなALESSIやインテリアのお店をブラブラお散歩。
そして!念願のアレを買ってしまいましたよ…フフフ。
買ったもののご報告はまたの機会に。

おなかも減ったので、晩御飯を食べて帰ることに。
以前お友達とランチしたPALMSに行ってきました。
このレストランは2回目です。
期待を裏切らず、お料理は全部美味しかったです♪



Palms Thai Restaurant
5900 Hollywood Blvd. #B,
Los Angeles, CA90028
323-462-5073

オーダーしたもの
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by dolce315 | 2006-04-29 21:00 | FOOD

SEA EMPRESS SEAFOOD RESTAURANT

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今日はSea Empressに行きました。
このお店は夜だけ行ったことがあったのですが、ランチの飲茶は初めてです。
前回お友達が行ったときは、蒸し物も揚げ物も冷めていてマズかったらしい(!)ですが、
今日はホッカホカでなかなか美味しかったです♪
私はえび好きなので、えび餃子ははずせません!
そしてシュウマイ!
中のエビはぷりっぷりでした。
3人でたくさん色々なものが食べられて、満足満足!

このお店には大きな水槽があって、えび、蟹、魚などがいます。
前のディナーのときは、新鮮なお魚を丸々蒸したお料理を頂きました。
蒸し魚ですが、タレに少しオイルが入っていてコクがあって美味しかったです。

SEA EMPRESS SEAFOOD RESTAURANT
1636 West Redondo Beach Blvd.
Gardena, CA90247
310-538-6868
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by dolce315 | 2006-04-28 16:00 | FOOD

STANDING RIB ROAST

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今日はお料理教室でStanding Rib Roast、Scalloped Potatoes、
とCheese Cakeを作りました。
Standing Rib Roastは、Ribとつくのでスペアリブだと思っていたのですが、
ローストビーフのようなものでした。
リブアイの塊(骨付き)をオーブンで焼いたものです。
グレイビーはオニオンの香りがしてとても美味しかったです。

ポテトは炒めたオニオンとクリームで焼いたものです。
チーズが入っていないのでしつこくなく、付け合せにちょうどよかったです。

Cheese Cake
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by dolce315 | 2006-04-27 19:00 | COOKING & BAKING

LUNCH & SHOPPING!!!

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今日はディズニーオタ…いや、ファン2人とランチ&ショッピング。
近くのモール集合のため、ランチはモールのフードコートで。
フードコートであまり食事をしたことがない私には、とっても新鮮でした。
モンゴリアンBBQを食べましたが、最高~に美味しかったです!
ランチ中、私にはついていけないようなディズニーネタ連発!
パレードの席取りの話や、色々なショーの話。
私には何がなんだかワケがわかりませんよ(笑)…
☆ランチの写真はカメラを車に置き忘れてしまったため、撮れませんでした(涙)…
また近日中に行って、レポートしたいと思います!

今日の目的は、TJMaxxツアー(笑)…
3人でまずはキッチン用品から。
本日の掘り出しもの(?)Le Creusetのスパチュラとスプーンラ!
激安でした~。
この間買ったばかりなのにまた買っちゃいましたよ…
あとはMAX STUDIOのTシャツを買いました。
やっぱりTJMaxxは楽しいな:)

ハンドソープ
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by dolce315 | 2006-04-26 18:00 | SHOPPING

ルク鍋プリン♪

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今日はお友達がルク鍋プリンをご馳走してくれました♪
美味しい卵とバニラビーンズ(プリンの上に浮いている黒い点々がバニラビーンズ)を使い、
ルクちゃんで作っただけあって最高のウマさでした~!!!
こんなに黄色くて濃厚なプリン、食べたことない!
カラメルもいい感じの苦さ加減でした。
とにかく、とにかく美味しかったです!
次回は、一人で鍋をかかえて食べてみたいです(笑)…

よく食べ、よくしゃべり、楽しい時間を過ごせました:)

ルク鍋プリン&ヘンテコおやつ
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by dolce315 | 2006-04-25 20:30 | PARTY

たたき

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ここ最近作ったものの中でヒット!だった牛肉のたたき。
美味しかったので、忘れないようにメモです。
*前日に美味しいピンク色の部分を全て食べてしまったため、
 写真はあまりキレイな色じゃないお肉です…

☆作り方メモ☆
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by dolce315 | 2006-04-25 09:00 | COOKING & BAKING

TORTA ALL' ARANCIO

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今日は出張から戻った旦那くんの荷物片付け&洗濯の日。
そんなことばかりしていると気分が滅入るので(笑)、
先日頂いて、とっても美味しかったオレンジタルトのレシピをYさんから教えてもらい、
早速作ることに。
このタルトは、Yさんがアンナから習ったものです。

タルトは凝っているように見えて、実は簡単なんですよね。
タルト生地を作り、トッピングになるオレンジとオレンジソースを煮ます。
次にフィリング(カスタード)を作ります。
タルト生地を型に入れて、フィリングを流しいれ、焼きます。
最後にトッピングのオレンジを並べ、ソースをかけるだけ。
とっても簡単です。

これからタルトにハマっちゃいそうです:)
味見は明日までのお楽しみ♪
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by dolce315 | 2006-04-24 17:30 | COOKING & BAKING

RANUNCULUS

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先日お花畑に見に行ったのと同じ、ラナンキュラス。
Trader Joe'sでみつけたので、買ってきました。
お花は普段あまり買わないけど、ラナンキュラスは大好きなので、
シーズンが終わるまでにまた買いたいな~。
見ているだけで幸せになれるお花です:)
☆いけばなの才能はゼロです。お許しを!☆

怖い夢…(笑)
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by dolce315 | 2006-04-22 18:30 | MY FAVORITE THINGS

今日のおやつ

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今日はYさん&Aさんとランチ後、ウチでお茶をしました。
Yさんが持ってきてくれた、アーモンドタルト(ひし形の♪)は最高!
私も今朝アマンディーヌ(アーモンドタルト)を作ったのですが…
今回使ったレシピは私好みではありませんでした(涙)。
もう一つは昨日作った、イチゴクリームのロールケーキです。

今日のランチ
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by dolce315 | 2006-04-21 18:00 | FOOD