NY旅行の際、是非行ってみたいと思っていたPayard。 しかし調べてみたら、アレアレ?ラスベガスにもあるではないですか! (昨年の冬にOPENした模様、日本でも百貨店に入っています) そんなわけでNYでは行かず、ラスベガスで・・・と思っていました。 PAYARD 3570 Las Vegas Blvd. South Las Vegas, Nevada 89109 702-731-7292 (Caesars Palace内) 隣にレストランもあるのですが、ケーキだけ食べたかった私たちはショップで購入。 For hereと伝えたのですが、何故かボックスに入れてくれちゃいました。 オーダーしたのは、Sweet Relief、Pont Neuf、Pear Napoléonの3つ。 本当は1個づつ・・・と思っていていたのですが、 迷っていたら、”3つオーダーすれば?”と旦那くん。 こんなとき、甘いものが大好きな旦那くんでよかったな~とつくづく思います(笑)。 Sweet Reliefは、マンゴームースをメレンゲで包んだケーキ。 メレンゲが甘い上、マンゴーの酸味が感じられなかったので、かなり甘い! マンゴーの酸味があれば美味しいかも・・・ Pont Neufはチョコ好きな旦那くんのチョイス。 濃厚ガナッシュの中にこれまた濃厚ブラウニー入り。 ところどころ、カリカリクランチが入っていて、面白い食感です。 濃厚チョコ好きには良いかも・・・なケーキです。 dolceには少々濃厚すぎました。 Pear Napoléonはとっても美味しかったです☆ ミルフィーユ生地がサクサクで、挟まっているクリームはわりとあっさり&甘さ控えめ。 L.A.ではサクサクミルフィーユと出会ったことがないので、ちょっと感動してしまいました。 他には、ウチで食べるために5個入りのマカロンを購入。 パステルカラーがとってもキレイなマカロンたちを食べるのがとっても楽しみ☆ ちょっと暗くてわかりづらいですが、こちらもイースターのディスプレイです。
by dolce315
| 2008-03-22 12:00
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