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WAFFLES

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先週はベルギーワッフルを作って失敗。
今日はアメリカン・ワッフルに挑戦です。

アメリカン・ワッフルのレシピをさがしていたら、
以前、アメリカンのお料理教室で先生から教えてもらったレシピを発掘!
教室では作らなかったのですが、
美味しいから是非試してみてね、と先生が教えてくれたものです。
バター、砂糖、卵黄、粉を順番に混ぜて、最後にメレンゲをサックリと混ぜて焼きます。
旦那くんに手伝ってもらい、出来上がりは満足!
メープルシロップとホイップクリームをかけて、いただきました。

次回は、懲りずにベルギーワッフルに再チャレンジです(笑)…
by dolce315 | 2006-10-29 09:00 | COOKING & BAKING
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