先週はベルギーワッフルを作って失敗。 今日はアメリカン・ワッフルに挑戦です。 アメリカン・ワッフルのレシピをさがしていたら、 以前、アメリカンのお料理教室で先生から教えてもらったレシピを発掘! 教室では作らなかったのですが、 美味しいから是非試してみてね、と先生が教えてくれたものです。 バター、砂糖、卵黄、粉を順番に混ぜて、最後にメレンゲをサックリと混ぜて焼きます。 旦那くんに手伝ってもらい、出来上がりは満足! メープルシロップとホイップクリームをかけて、いただきました。 次回は、懲りずにベルギーワッフルに再チャレンジです(笑)…
by dolce315
| 2006-10-29 09:00
| COOKING & BAKING
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