☆料理&食べ物☆ ・パプリカのババロワ (前菜プレート左) ゼラチンゆるすぎました・・・ ・ryuji_s1さんのカニ肉入りアボカドムース (前菜プレート中央) 試食と称して完成前から、かなり食べてしまいました・・・笑・・・とても美味! ・スモークサーモンのミルフィーユ仕立て (前菜プレート右) ・大好きなチーズのプレート ・焼きたて・フランスパン ・グリルド・ラム・ブルーベリーソースがけ ローストビーフと迷ったのですが、今回はラムに。 ・リークのグラタン 前回好評だったので、調子に乗ってまた。 ・ブッシュドノエル ・フランボワーズ・ムース ムース入りに初挑戦しましたが、巻くのが難しい!!! まるごとのイチゴを入れたのが敗因か?! きのこもシワシワでイマイチ・・・次回はもう少し作戦を立ててから作ろう。 きょうのテーブルはこんな感じです。 AN-CHANもシャンパンもどき(アップルサイダー)を特別に。 きょう一番美味しかったものは、ケーキよりも何よりもコレだそうです(笑)。 オトナはヴーヴを。 AN-CHANが寝静まってからは、旦那くんとシュトーレンをコーヒーとともにいただきました☆ レストランでゴージャス・ディナーも素敵だけど、お家でのんびり・ディナー、やっぱりいいな。
by dolce315
| 2009-12-25 18:30
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