このとき初めて作った、デコレーションケーキ。 生クリームを塗る作業が難しくて、いつか習いたいと思っていました。 AN-CHANの1歳の誕生日も近づいたので、AKOさんに教えて欲しいとお願いしたら・・・ 快諾!!! 早速、教えていただきました。 AKOさんが事前に用意してくださった、スポンジをデコレート! 今日は楽チン♪ と、たかをくくっておりました。 ところが・・・ まずはマジパンでウサギ作成。 子供の頃の粘土細工のようで、楽しかったです♪ クッキー生地(AKOさんが事前に用意してくださいました)を焼き、 チョコでメッセージ書き。 イチゴを切ったり、生クリームを泡立て、塗ったり絞る作業。 集中し、丁寧に行わなければならない、細かい作業の繰り返し。 約4時間で作業終了。 いつも以上に集中したせいか、皆クッタクタに(笑)。 クタクタになりましたが、いつも以上に達成感を味わうことができました:) 色々な材料を事前に用意してくださったAKOさん、お疲れ様でした。 そして、ありがとうございました:) 皆の渾身の作。 このようにズラリと並べてみると、作った~!と実感できます。 マジパンウサギ。 1匹だけ、毛色の違うコがいますが、それはdolce作です。 ウサギさんに、子供の年齢の数字を持たせています。 今日は、今までに、このブログにコメントを頂いていた方たち2人と、 偶然にご一緒することができました。 Kさん、Sさん、今日はお会いできて嬉しかったです☆ また是非、機会を作って会いましょうね!
by dolce315
| 2009-05-02 10:00
| COOKING CLASS
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